Top 10 món ăn nghe là biết Đà Nẵng

114
du lịch Đà Nẵng ăn gì 11
Đến Đà Nẵng thưởng thức ẩm thực đặc sắc.

Nếu bình chọn một địa điểm du lịch đáng trải nghiệm nhất Việt Nam, thì xin dành vinh dự ấy cho Đà Nẵng – một thành phố đẹp, tử tế, văn minh. Nơi ấy có những con người rất thật, có những những câu chuyện rất chân thành, có những món ăn rất “ưng cái bụng”. Để chứng minh điều mình nói hoàn toàn là sự thực, và để bạn không phải suy nghĩ xem du lịch Đà Nẵng ăn gì, Luxstay được dẫn ra top 10 món ăn đáng thử nhất Đà Nẵng.

Hải Sản Đà Nẵng

Du lịch Đà Nẵng ăn gì ư? Đương nhiên là hải sản. Vì sao ư? Vì hải sản ở đây vừa tươi ngon, vừa to lại vừa rẻ. Giá hải sản ở Đà Nẵng thậm chí còn ổn hơn giá hải sản tại một số đảo. Các loại hải sản ở đây cũng đa dạng: nào là tôm, mực, cua, ghẹ,… rồi thì tu hài, sò hoa, sò huyết, hai cồi, nhím biển…

Dọc đường Trần Hưng Đạo (đoạn gần cầu Thuận Phước) hoặc bên đường Võ Nguyên Giáp, Hoàng Sa sẽ có rất nhiều quán hải sản. Tuy nhiên có một số địa chỉ ruột dành cho dân nhậu bạn có thể ghé qua:

du lịch Đà Nẵng ăn gì 1
Đi Đà Nẵng ăn hải sản.

➡ Mời bạn đọc thêm: Đà Nẵng và những nơi không ghé không về

Gỏi cá Nam Ô

Gỏi cá Nam Ô đặc sản tiếp theo đáng trải nghiệm của Đà Nẵng. Để chế món gỏi này, người ta phải dùng cá tươi. Vì cá tươi thì mới giữ lại được vị ngọt. Gỏi cá sẽ ăn kèm rau thơm và nước chấm gia truyền. Những ai không ăn được đồ sống hoặc yếu bụng thì hãy xem xét một chút trước khi thử. Nhưng đến khi thử rồi thì không dứt được đâu nhé!

Bạn có thể thử ăn gỏi cá tại:

du lịch Đà Nẵng ăn gì 2
Gỏi cá Nam Ô.

Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo không còn lạ lẫm với người dân Hà Nội hay Sài Gòn. Nhưng món này phải ăn ở Đà Nẵng thì mới chuẩn. Nguyên liệu làm bánh tráng cuốn khá đơn giản, gồm thịt heo với các loại rau xanh. Nhưng thịt heo phải là loại thịt ba chỉ, nạc nhiều hơn mỡ, rươi rói, thái mỏng. Bánh tráng cuốn thịt hep sẽ phù hợp với ăn chơi hơn là ăn để no bụng.

Một số địa chỉ ăn bánh tráng bạn có thể thử:

du lịch Đà Nẵng ăn gì 3
Bánh tráng cuốn thịt heo.

Mỳ Quảng

Đến Đà Nẵng mà không thưởng thức mì Quảng thì quả là một thiếu sót to đùng. Bởi đây là một trong những món đặc sản nổi bật nhất của Đà Nẵng. Món ăn này có thể lựa chọn nhiều hương vị khác nhau như: mỳ tôm, mỳ gà, mỳ thịt, mỳ trứng, mỳ bò, mỳ sứa hay mỳ cá lóc. Nếu thích thì bạn cũng có thể mix một số loại thịt với nhau.

Mỳ Quảng có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu tại Đà Nẵng. Nhưng có một số quán bạn có thể ưu tiên tham khảo đó là:

du lịch Đà Nẵng ăn gì 4
Đi Đà Nẵng ăn mì Quảng.

Bún mắm

Nếu nói về một hương vị Đà Nẵng ấn tượng thì đó phải là bún mắm. Bún mắm không dễ ăn, không ai cũng hợp. Tuy nhiên nếu đã ăn được rồi thì cực kỳ nghiền. Thành phần chính tạo nên sự đặc trưng của tô bún là mắm nhưng không chỉ một loại. Người ta trộn nhiều loại mắm và ăn với những thứ thịt thà khác nhau. Có bún mắm nem chả, cũng có bún mắm thịt heo luộc, heo quay… Chọn loại nào do khẩu vị của từng người.

Các bạn có thể ăn thử bún mắm tại:

du lịch Đà Nẵng ăn gì 5
Bún mắm Đà Nẵng.

Bánh xèo

Bánh xèo không phải món ăn đặc trưng nhất của Đà Nẵng vì hầu như nơi nào cũng có. Tuy nhiên bánh ở đây lại có phần đặc biệt hơn nơi khác. Bởi bánh xèo Đà Nẵng phải làm từ bột gạo lấy từ đất Quảng, pha lỏng vừa tay, quấy lên vẫn còn sền sệt. Bánh được cắt nhỏ, cuốn trong lớp bánh tráng mỏng tang, ăn kèm rau củ, nêm nước chấm vừa miệng.

Một số địa chỉ ăn bánh xèo ngon tại Đà Nẵng:

du lịch Đà Nẵng ăn gì 6
Đặc sản Đà Nẵng có bánh xèo.

Bê thui cầu Mống

Bạn nghe Bê thui Cầu Mống quen không? Quen chứ còn gì nữa. Món ăn này không chỉ nổi tiếng tại Đà Nẵng đâu mà còn xuất hiện ở nhiều tỉnh thành khác. Song ăn bê thui ở Đà Nẵng mới là đúng điệu bản gốc nhé.

Tại Đà Nẵng, người ta ăn bê thui kèm bánh tráng, rau sống, và mắm. Khi ăn cảm nhận đầu tiên đó là vị ngọt của bê. Sau đó đến thị thanh tươi của rau và tiếp đến là sự đậm đà của nước chấm. Du lịch Đà Nẵng ăn gì bằng bê thui cầu Mống cơ chứ.

Địa chỉ ăn bê thui tham khảo: 8 Bắc Sơn, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng

du lịch Đà Nẵng ăn gì 7
Bê thui Cầu Mống.

Chè chuối nướng

Chè chuối nướng là món ăn vặt được hưởng ứng rất nhiệt tình ở Đà Nẵng. Trên đường Ông Ích Khiêm có một quán nhỏ nhỏ tại số 190 nhưng lúc nào cũng đông lắm nhé. Bát chè thơm lựng, đầy đủ nước cốt dừa, chuối tươi nướng, bột lọc dai mềm, lạc vừng bùi bùi mà giá cả chẳng đến 10.000VNĐ!

du lịch Đà Nẵng ăn gì 8
Chuối nướng để làm chè ở Đà Nẵng.

Ram cuốn cải

Ram cuốn cải là một món ăn vừa độc đáo lại vừa ngon rẻ của Đà Nẵng. Thay vì cuốn bằng bánh tráng thì người ta cuốn ram bằng rau cải tươi. Vị rau hơi đắng ăn kèo ram giòn giòn, béo béo và chấm bằng thứ nước mắm chua ngọt nên không bị ngấy. Vì rau cải là một phần linh hồn không thể thiếu của món ăn nên lúc nào bạn cũng được chủ quán đem ra những đĩa rau tươi non nhất.

Nếu muốn ăn ram này thì có thể ghé: 16 Hoàng Hoa Thám

du lịch Đà Nẵng ăn gì 9
Ram cuốn cải.

Sữa chua muối

Nếu như tuổi thơ Hà Nội thì sữa chua 2.000VNĐ ở Kim Mã Thượng thì tuổi thơ Đà Nẵng chính là sữa chua muối. Sữa chua được đựng trong hũ nhựa nhỏ màu trắng, nắp đỏ, để đông cứng trên ngăn đá. Khi ăn chủ quán sẽ cho bạn thêm một đĩa muối tinh nữa. Tuy có vẻ hơi kỳ cục nhưng ăn vào vị cũng lạ lạ hay hay lắm nhé!

Đại chỉ nếm thử: làng Yaourt Muối – 59 Phan Huy Chú

du lịch Đà Nẵng ăn gì 10
Sữa chua muối.

Điểm một vòng 10 món ăn hấp dẫn của Đà Nẵng khiến bạn thấy thòm thèm chứ? Từ giờ không còn phải hỏi du lịch Đà Nẵng ăn gì khi đã có cẩm nang này của Luxstay nha. Chúc bạn vi vu Đà Nẵng thật vui vẻ.

➡ Mời bạn đọc thêm: “Bỏ quên thế giới” với top 6 homestay Đà nẵng 2018 đẹp đốn tim